電磁爐的類型都有哪些,商用電磁爐可按爐頭、功能、功率、外形及適用鍋具這些方面進行分類。
1、商用電磁爐按功能分類可分為:商用電磁爐炒爐、商用電磁爐煲湯爐、商用電磁爐蒸柜、商用電磁爐煲仔爐、商用電磁爐扒爐(俗稱鐵板燒)等。電磁爐的類型都有哪些,商用電磁爐扒爐要求能持續工作在250攝氏度的高溫上不停機。對IGBT有很高的要求。一般采用西門子公司的IGBT和獨特的散熱風道系統。通常的商用電磁爐扒爐有3kw、5kw、8kw等。
2、商用電磁爐按爐頭分類可分為:單頭、雙頭、或者多頭。
3、商用電磁爐按功率分類可分為:小功率型(低于5kw)、電磁爐的類型都有哪些,中功率型(8-30kw)、大功率型(30kw以上)
4、電磁爐的類型都有哪些,商用電磁爐按外形分類:臺式電磁爐、立式(柜式)商用電磁爐、嵌入式商用電磁爐
5、商用電磁爐按適用鍋具分類可分為:平面型、凹面型、平凹兩用型