如何正確選擇火鍋桌

　　如何正確選擇火鍋桌？電磁爐火鍋桌是利用非家用電磁爐和餐桌整合而成的餐桌，普通的電磁爐在工作時線圈盤產生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱外，還有一部分電磁輻射會從電磁爐體內和鍋體向外泄放，而產生人們所說的外泄電磁輻射，這部分電磁輻射就是危害人體健康的電磁輻射源，外泄輻射源的強度大小與電磁爐功率和電磁爐的質量有關。

　　如何正確選擇火鍋桌？相對于傳統的明火火鍋桌，由于明火火鍋桌是使用化石燃料具有一定的危險性，明火火鍋桌曾經出現過可怕的爆炸場面，這是國家命令禁止在公眾場合使用明火火鍋桌，這極大地初進了電磁爐火鍋桌的發展。

　　目前家用燃氣鍋爐在推廣使用中，質量標準不統一，售后服務不完善，影響用戶的正常使用；煙氣一般是無組織排放，產生局部污染；部分燃氣爐的運行噪音大；在寒冷北方地區用戶長期外出防凍比較麻煩；人們還對其安全性有擔心，而且氣源投資大、運行成本高于燃煤，燃氣爐比電爐使用成本低，若長時間使用，節約的成本還是相當可觀的。

　　現在很多火鍋店鋪所使用的都是專業的商用電磁爐，這種類型的商用電磁爐的特點的就是功率大而可以長時間運作而不會損壞，因為是采用比較耐用的元器件，如何正確選擇火鍋桌？而不是采用哪種精密的元器件，因為電磁爐本身生產和運行技術并不復雜，但很多廠家為了節省成本而將電路板、電容器等的關鍵零部件進行簡化和縮小化造成容易短路或各種故障而增加故障率。

　　如何正確選擇火鍋桌？正常的商用電磁爐是追求運作穩定這優點使企業有著良好的信譽和良好的市場環境。有些客戶也是追求大功率加熱快等的要求，但是一味盲目追求電磁爐的高功率真的可以達到加熱塊嗎？答案是不確定的，能熱得快有兩個因素：第一個是電磁爐本身的功率；第二個就是鍋體的優良程度。

　　如果所使用的電磁爐鍋體質量欠佳，厚度達不到要求或鍋體金屬雜志較多都會造成加熱不良的影響。