火鍋電磁爐的質量應該如何檢查?現在電磁爐的使用十分普遍,我們來跟大家談談火鍋電磁爐購買時要注意的問題。
1.鍋底溫度控制特征。鍋底發熱直接傳至灶板(陶瓷玻璃),且灶板又是導熱材料,故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部,探測鍋底的溫度。
檢查電磁爐是否有100℃溫區設計,用配套的鍋具燒水,看水開后設定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態。溫度設計不準會導致燒機隱患,火鍋電磁爐的質量應該如何檢查?因為內部的很多保護功能是基于溫度監測的。在燒水過程中,可把鍋向邊緣移1/4或1/3,保持1-2分鐘左右,應能繼續加熱,說明電磁爐加熱功能正常。在選擇時,盡量選溫度調節擋多的,在100℃至270℃間如能按10或20逐級遞升的,使用會更方便。
2.可靠性與有效壽命。電磁爐的可靠性指標一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示,單位為“小時”,優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決于使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測,電磁爐使用三四年后,即會進入失效期。
3.功率輸出穩定性?;疱侂姶艩t的質量應該如何檢查?優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能,這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能,電源電壓升高時,輸出功率急劇上升;電源電壓下跌時,功率又顯著減小,會給使用者帶來不便,且影響烹飪質量。
4.外觀與結構。優質產品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷,塑料配件無明顯的凹凸不平,上下蓋配合緊密,給人以舒適感,火鍋電磁爐的質量應該如何檢查?內部結構布局合理、安裝牢固、通風良好、接觸可靠,灶板以選用陶瓷玻璃為佳,若選鋼化玻璃則性能略差。